Ons verhaal:
​
Bij Opus Flora Vino geloof ik in het maken van wijnen die het gewone overstijgen

Al meer dan 13 jaar wijd ik mij aan een uniek, gepassioneerd streven: het herdefiniëren van de definitie van wijn

Opus Flora Vino is niet zomaar een wijnmakerij; het is 's werelds enige bloemenwijnmakerij, deze aanpak is revolutionair omdat ik niet gebonden ben aan het kader van de druif dit onderscheidt ons in vergelijking met andere wijnmakers.

​​

De bloemen wijn innovatie
​
Mijn reis begon met een eenvoudig maar diepgaand besef: wat als wijn rechtstreeks zou kunnen gecreeerd uit de levendige essentie van bloemen, de meest aromatische geschenken van de natuur?

​

In tegenstelling tot bijvoorbeeld botanische wijnen, waarbij kruiden, specerijen of bloemen in druivenwijn, honingwijn (mede) of rijstwijn worden geinfuseerd

(Sake), zijn onze bloemenwijnen en onze creaties een fundamenteel ander proces en ervaring.

​

Ik infuseer niet; Ik creëer.

​​

Stel je een chef-kok voor die zorgvuldig de beste ingrediënten selecteert om een culinaire reis vanaf de basis te creëren.

Dit is precies mijn vak, mijn filosofie. mijn ode aan de natuur

Ik omzeil conventionele wijn volledig, in plaats daarvan bouw ik de hele body van bloemenwijnen op uit een zorgvuldig geselecteerde basis van bloemen, bladeren, kruiden, specerijen, 100% natuurlijke ingrediënten, gekozen vanwege hun zuiverheid en aromatische complexiteit.

Deze unieke methode, geperfectioneerd gedurende meer dan 13 jaar en zich tonende in 11 bloemenwijnen.

Hebben mij in staat gesteld de ware essentie van elke botanische overvloed vast te leggen grenzeloos aan   wat mogelijk is.

Geloof me als ik zeg dat dit nog maar het begin is van een grote missie.

​

Een culinaire reis, gemaakt met passie
​
Mijn werk met de natuurlijke elementen.

Van de delicate bloemblaadjes tot de robuuste kruiden en de precieze alchemie van een gist, die ik al 13 jaar koester en bezit en in levende houd 

is dit meer dan een proces, dit is alchemie

Het is een diepgaande verbinding tussen luisteren en handelen.

Het is een speciale band tussen de inherente wijsheid van de natuur, en passie voor haar.

voor mij betekent dat je in harmonie moet werken om iets werkelijk magisch te creëren.

Deze toewijding is iets.. Ja, mensen vertellen me dat je bij elke slok meteen iets onderscheidends proeft.

​​

Mijn intentie in dit proces als bloemenwijnmaker gaat niet alleen over het produceren van bloemenwijnen.

Ik ben bezig met aanbieden met een podium waar de natuur haar nieuwe culinair spectum kan aanbieden

​

De bloemenwijnen nemen je mee naar een tempel van smaken, geuren en aroma's die alleen onze aarde kan bieden.

Elke fles is een bewijs van volledige samenwerking, liefde en respect voor de natuur.

Dit is mijn norm: 100% natuurlijk, sulfietvrij, bevat geen toevoegingen en is met trots veganistisch.

​

Kracht aan de bloemen, 

Proef de revolutie

​

een korte reis door de wijngeschiedenis

De geschiedenis van botanische wijnen is zeer rijk.

​​

Van de legendarische oude beschavingen van Mesopotamië tot de Chinese dynastieën,

Egyptenaren en het oude Griekenland.

Deze historische praktijken omvatten het infuseren/macareren  van bloemen/kruiden en botanische ingrediënten in bestaande druiven-, rijst- of honingwijnen.

Hoewel dit fascinerend is, wijkt onze manier van werken hier af

​

 

Wij gaan namelijk een stap verder.

We voegen geen bloemen kruiden en botanische ingredienten toe, de ingredienten zijn de letterlijke body van de wijn ;

Onze wijnen worden gemaakt van de bloemen, specerijen en kruiden zelf.

Niet doordrenkt met druivenwijn, honingwijn, rijstwijn Dit onderscheid vormt de kern van mijn missie, de Power to the Flower-revolutie

​

​

Mijn doel is elegant eenvoudig: de rijkdom van het culinaire palet van onze aarde een podium bieden, via de  bloemenwijn.

zodat de natuur kan delen, inspireren, haar verhaal kan vertellen, we hoeven immers alleen maar te ervaren en ons open te stellen 

En ik wil een levende drinkbare bloemenwijnbibliotheek creëren van haar grote gift aan ons. Het podium is de bloemenwijn waar ze kan spelen en geheel nieuwe, bijzondere en heerlijke ervaringen kan delen.

​​

de mogelijkheden zijn eindeloos, en het 

Het creëren van meer dan 1000 bloemenwijnen uit alle continenten, uit alle hoeken van de aarde, met alle culturen, mensen, en rijkdommen dit is is mijn langetermijnmissie dit is mijn.....

​​

Opus Flora Vino: Proef de revolutie.